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Grillen und Essen im Garten

Grillen, Kochen, Essen und Trinken im Garten

 

Was gibt es Schöneres, als im eigenen Garten ein gemütliches Picknick zu genießen oder mit Freunden zu grillen? Oder in der nach eigenen Wünschen zusammen gestellten Küche ein tolles Gericht zu zaubern, an dem dann die ganze Familie teilnimmt? „Essen und Trinken hält Leib und Seele zusammen“, wussten schon die alten Mönche im Mittelalter. Und tatsächlich gibt es eine ganze Reihe von Möglichkeiten, diesem Sinnspruch nachzukommen. Allein die Zahl der Ernährungsmodelle ist schier unerschöpflich. Die einen mögen Hausmannskost, die anderen lieben es mediterran. Wieder andere ernähren sich vegetarisch, vegan oder glutenfrei. Tee, Kaffee oder Kakao gelten als besonderer Genuss. Das gilt vor allem dann, wenn man nicht einfach zu einer billigen Marke aus dem Supermarkt greift, sondern sich bewusst für eine hochwertige Marke aus dem Spezialgeschäft entscheidet. Wer einmal die von Hand angefertigte Friesenteemischung oder den Kaffee aus Brasilia-Bohnen genossen hat, der wird nichts anderes mehr trinken wollen.

Deutsches Bier ist international genauso beliebt wie die deutsche Neigung zum Grillen. Was läge also näher, als die Grillparty mit Würstchen, Spanferkel und Kotelett mit Kölsch, Pils oder Weizenbier zu kombinieren? Die Reinheitsgebote und die strengen Richtlinien zur Haltung von Masttieren sorgen dafür, dass jede Mahlzeit ein Genuss ist. Auch die Wahl des richtigen Grills und der passenden Kohle beeinflussen das Gericht. Manche Profigriller schwören sogar auf besondere Holzspäne, die dem ganzen Essen ein besonderes Aroma verleihen. Doch natürlich sollen bei allem Genuss auch die eigenen Erzeugnisse aus dem Garten nicht zu kurz kommen.

 

Frische online-Steaks pünklich zum Grillen angeliefert

Prime Steaks ab sofort zur Prime Time
Die 25.000 Kunden von Gourmetfleisch.de kennen den schnellen Service. Direkt nach der Bestellung wird das Fleisch portioniert, verpackt und gekühlt ausgeliefert – zum Wunschtermin am nächsten Tag.
Ab sofort können sich Fans von Premium-Steaks und Steak-Raritäten freuen, wenn Sie im Ruhrgebiet wohnen. Denn dann können sie die Ware noch am gleichen Abend nach Hause liefern lassen. Die frischen Steaks werden perfekt gekühlt pünktlich zum Feierabend von DHL geliefert. Die Besteller können dabei selbst entscheiden, ob DHL ihre Ware zwischen 18 Uhr und 20 Uhr oder zwischen 20 Uhr und 22 bringt. weiterlesen »

Auf Balkonien mit einem Grill von Landmann zum grillen einladen

Bremen, 30.04.2013 – Er braucht nicht mehr Platz als sechs Stiefmütterchen und wird auch genau wie sie platziert – an der Balkonbrüstung. Eine integrierte Halterung gibt dem kompakten Balkon-Grill sicheren Halt, ohne Stellfläche am Boden zu belegen. Mit 50 x 23,5 x 20,5 cm hat der patente Luftikus nur Blumenkastenformat, bringt aber auf 48 x 18 cm Grillfläche Leckerbissen für bis zu vier Personen unter. Ein dreifach höhenverstellbarer Windschutz bewahrt vor Wetterkapriolen beim Grillen, eine Wetterschutzhaube danach. Auf dem Markt einmalig ist die stufenlos regelbare Gasversion des kompakten Kleinen mit 2,5 kW Leistung und einer Halterung für Gaskartuschen. weiterlesen »

Säulengrills von Barbecook werden mobil

Kortrijk-Heule, 25. April 2013. Gib Gummi! Für extra-schnelles Grillvergnügen sorgen jetzt die Holzkohlegrills Major und Optima Go. In der praktischen „Go“-Ausführung sind die Bestseller von barbecook erstmalig auf Rollen erhältlich. Damit beginnt das Grillvergnügen ganz entspannt – denn die hochwertigen, aus Email gefertigten Säulengrills lassen sich im Handumdrehen aus Garage oder Gartenhütte auf die Terrasse oder in den Garten rollen. Das Prinzip funktioniert wie bei einem Reise-Trolley: Der Grill kann gekippt und vorwärts geschoben oder rückwärts gezogen werden, ganz komfortabel und zudem rücken- und gelenkschonend. Praktisch ist auch die Ablagefläche, auf der zum Beispiel ein Sack Holzkohle Platz findet. An die Haken des stabilen Bügels können Küchenhelfer wie Wender, Zange, Gabel oder Handschuhe gehängt werden, so bleibt auch die Outdoor-Küche jederzeit organisiert und aufgeräumt. Zudem sind die Geräte mit der bewährten QuickStart-Technologie ausgestattet und mit drei Seiten Zeitungspapier in nur 15 Minuten einsatzbereit – ohne Spiritus, Stichflamme oder Rauchentwicklung. weiterlesen »

Auf die Plätze! Fertig! Grillen!

Sundern, 26. Februar 2013 – Vielen läuft jetzt schon das Wasser im Mund zusammen, wenn sie an die nächste Grillsaison denken. Einige wollen gar nicht erst darauf warten und haben bereits im Januar das Angrillen organisiert. 14 Prozent der Deutschen grillen übrigens das ganze Jahr durch. Mit Elektrogrills, wie zum Beispiel dem PG 2785 vom Marktführer* SEVERIN, ist das auch ganz spontan möglich – im Garten, auf dem Balkon, in der Wohnung, im Sommer und im Winter. Man muss nicht erst noch Kohle kaufen, Anzünder besorgen und lange fackeln – mit einem Elektrogrill kann es gleich losgehen. Wasser in die Wanne, Stromquelle anzapfen, ein paar Minuten Zeit vertreiben, Steaks, Würstchen oder Gemüse auflegen und genießen.
*nach verkaufter Menge laut GFK, Nürnberg
Die Männerdomäne Grillen findet in jedem 3. Haushalt elektrisch stattElektrogrills sind ideal für spontane Grillaktionen. weiterlesen »

Grill anzünden – aber richtig und mit Anzündkamin

Bremen, den 28.02.2013 – Es gibt viele Methoden, einen Holzkohle-Grill anzuzünden. Aber nicht alle funktionieren auch bei Grill-Amateuren. Dabei gibt es eine nahezu ideale Variante, das heiß begehrte Feuer für des Deutschen liebste Outdoor-Küche sicher zu entflammen: mit dem Anzündkamin.
Abenteuerlich geht es manchmal zu in Parks und Gärten wenn versucht wird, den Holzkohle-Grill in Betrieb zu nehmen. Mit einem Anzündkamin  ist man stets auf der sicheren Seite um die Holzkohle in den begehrten Zustand idealen Glühens zu bringen.  Auf einer feuerfeste Unterlage, dem Kohlerost oder der Feuerschale wird ein Holzspan, ein Anzündwürfel oder -stäbchen zusammen mit zusammengeknülltem Zeitungspapier entzündet. In den Anzündkamin kommt die benötigte Kohlemenge, der Zylinder wird anschließend über die Flammen gestellt. weiterlesen »

Heißes auf dem Balkon -Neue Balkongrills bei myBBQStore24.de


Bremen, 31.01.2013 – In Deutschland gibt es laut Statistischen Bundesamt 39,9 Millionen Wohnungen, davon sind 24,0 Millionen Mietwohnungen. 53 Prozent der Wohnungen sind in Wohngebäuden mit 3 oder mehr Wohnungen angesiedelt. Die Zahlen des Statistischen Bundesamtes aus 2009 beruhen auf den Daten von 2008. Alleine anhand dieser Zahlen ist es naheliegend, dass es eine Vielzahl von Wohnungen mit Balkon gibt.

Das urbane Umfeld muss durch die Gerätehersteller wie auch durch den Handel neu erschlossen werden. Da ist es nur konsequent, dass sich Landmann und die Landmannhändler, wie z.B. myBBQStore24 (http://www.mybbqstore24.de) , sich diesen Gegebenheiten anpassen. weiterlesen »

Weihnachten für Grillfans

Meldung: Bremen, 27.11.2012 – Für echte Grillfans gibt es keine Winterpause. Dies ist allgemein bekannt. Doch freut sich der Grillfan natürlich auch über ein passendes Geschenk unter dem Weihnachtsbaum. Auch in diesem Jahr gibt es daher wieder viele Weihnachtsangebote bei myBBQStore24. Alles was man(n) sich wünscht!
Ob Gasgrill, Holzkohlegrill oder Barbecue Smoker: Alles was das Herz eines Grill-Enthusiasten höher schlagen lässt findet man in den Weihnachtsangeboten von myBBQStore24.de. Alle Grillgeräte beinhalten im Bundle jeweils interessantes und sinniges Zubehör.
Beispielsweise der Gasgrillwagen 12739 von Grillchef by Landmann. weiterlesen »

Flexible Grillstation von der Firma Schneider

Fahrbare und stationäre Grillstationen aus Edelstahl rostfrei
Idar-Oberstein, 12. April 2012 – Grillstationen bieten Komfort und Bequemlichkeit beim traditionellen Grillen mit Holz oder Holzkohle. Komplett ausgestattet und zusammengebaut, bleiben sie entweder grillbereit an Ort und Stelle stehen oder sind auf Leichtlaufrollen schnell hervorgeholt und wieder verstaut. Aufbau und Abbau sind nicht erforderlich. Aus Edelstahl gefertigte Grillstationen vereinen Langlebigkeit mit einfacher Handhabung und Reinigung. Darüber hinaus ist das Material lebensmittelecht und somit unter Hygienegesichtspunkten unbedenklich.
Auf Schneider-Grillgeräte bietet die Schneider Metall GmbH sowohl fahrbare als auch stationäre Grillstationen an. Die integrierte Feuerschale hält die Glut zusammen und gleichzeitig vom Boden fern. weiterlesen »

Fleisch ist sehr wichtig für die Eisenversorgung des Körpers

Wichtiger Eisenlieferant
Fleisch ist sehr wichtig für die Eisenversorgung des Körpers. Der Eisenbedarf lässt sich durch kein anderes Lebensmittel so gut decken, wie mit Fleisch. Das für die Blutbildung wichtige Mineral kann der Körper aus tierischen Lebensmitteln um einiges besser aufnehmen, als das aus pflanzlichen möglich ist. Gerade jetzt im Frühling sollte man sich deswegen das eine oder andere Schnitzel gönnen. Besonders bei Frauen kann Frühjahrsmüdigkeit am Eisenmangel liegen.  Gesundes Fleisch = geprüfte Qualität
Bei Fleischkauf sollte man allerdings auf geprüfte Qualität achten. Deshalb gelten hierbei zwei wichtige Regeln: Erstens sollte Fleisch nur in Maßen und nicht zu fett genossen werden, zweitens sollte man auf eine kontrollierte Qualität achten. Dies ist sehr einfach durch das QS-Prüfzeichen www.qs-live.de/ zu erkennen, das mehr über Qualität und Herkunft des Fleisches verrät. Dieses Zeichen ist aber nicht nur auf Fleisch und Fleischwaren, sondern auch auf Gemüse, Obst und Kartoffeln zu finden. weiterlesen »

Einfach rauf auf den heißen Grill und fertig

Das perfekte Steak ist mit ein paar wenigen Tipps keine Kunst. Ein Steak, saftig und herzhaft – das ist immer noch die Krönung einer gemütlichen Grillrunde. Doch wer kennt das nicht: Die Oberfläche ist verbrannt, im Inneren das Fleisch aber noch nicht mal medium, sondern schon nach wenige Millimetern nur blutig. Zwar gehört die Zubereitung eines richtig guten Steaks schon zur Kür, aber es geht durchaus ohne Meistertitel. Geduld, Übung und ein paar simple Tipps führen schnell zu überzeugenden Ergebnissen. Das fängt schon mit der Glut an. Holzkohle ist zwar schneller angezündet, verliert aber schnell die Temperatur. weiterlesen »

Der neue Keramit-Ei Grill lädt zum gesund grillen ein

Der MONOLITH ist Tradition. Seit mehr als 3000 Jahren werden Keramiköfen dazu benutzt, zu garen, zu grillen und zu räuchern. Aus dem in Japan seit Jahrhunderten bekannten Mushikamado entwickelte sich seit den 70er Jahren der Keramikgrill und startete seinen Siegeszug um die Welt.

Bremen, den 23.02.2012 – Keramik Grills sind ja bei uns in Deutschland und Europa noch weitgehend unbekannt. Die Ursprünge der Keramikgrills liegen weit über 3000 Jahre zurück. Seiner Zeit wurden Sie aus Lehm und Ton gefertigt. Vor allem im japanischen sowie im indischen Kulturkreis gehhörten diese Grill- und Backgeräte zum täglichen Leben. In Japan heißen die Keramikgrills in ihren Ursprüngen Mushikamado und in Indien nennt man sie Tandor.  weiterlesen »

Wo wird wann und wie gegrillt? im Grillterminkalender nachsehen.

Bonn, den 09.11.2011
Wann findet in meiner Nähe ein Grillkurs statt? Wo und wann gibt es noch öffentliche Grillfeste im Winter? Wann findet die nächste Grillmesse statt?
Natürlich können Sie die Antworten für diese Fragen nach längerem Suchen auch bei Google und anderen Suchmaschinen finden, Sie können aber auch einfach den Grillterminkalender  aufrufen.
Hier finden Grillfans alle Termine rund ums Barbecue und Grillen auf einen Blick – von Ausstellungen und Messen, über Grillkurse und Grillfeste bis hin zu Grillabenden in Restaurants.
Nutzer können nach kommenden Veranstaltungen in folgenden Kalenderrubriken suchen: weiterlesen »